гр. Генерал Тошево, общ. Генерал Тошево

Този обичай е съпроводен с много обреди, целящи да осигурят плодородие за лозята през годината. Трифон Зарезан е празник преди всичко на мъжете лозари, но вече има и жени лозарки. Обичаят се празнува във всяко село от общината, но ще представя как се празнува в с. Кардам, тъй като там има голям лозов масив.

Сутринта се събират пред читалището лозарите, самодейците. Носят приготвена пита, варена кокошка, бъклици с вино. С магарешки и конски каруци се отива на лозето. Всеки си избира един чукан, полива го с вино. От първите пръчки, които се отрежат, се правят венчета за главите на мъжете. Изричат се благословии за берекет. Например от леля Стоянка Ангелова от с. Кардам записах следната благословия - диалог:

- Иванке, къде е Трифуна?

- Ей тука е, под чукана, но е заровен с много грозде и не се вижда.

- Нека да не се вижда, да даде Господ много повече грозде, догодина хич да не се вижда.

Музиката свири непрекъснато, пеят се лозарски песни, играят се хора на лозето, почерпят се на лозето и се прибират. В селото мъжете отиват да се почерпят в кръчмата или някъде другаде и както казва леля Стоянка "зарязват лозето, докато се пропие толкус, че даже някой друг "нарязан" има, докато се прибере вкъщи".

Трифон Зарезан

гр. Генерал Тошево

Попълнил анкетната карта: Маргарита Димитрова Великова;

читалищен секретар.