SMOLYAN REGION
   TRADITIONAL RITES AND FEASTS
   TRADITIONAL CELEBRATION OF ECCLESIASTICAL AND POPULAR ORTHODOX FEASTS
 
   

с. Хвойна, общ. Чепеларе

Този празник се провежда преди Коледа (Рождество Христово). Вечерта на Бъдни вечер се събира цялото семейство. На трапезата се поставят най-малко 13 постни ястия. Пече се обикновена постна питка с паричка и късмети. Най-възрастният от къщата разчупва питката с късмета. Първото парче е за къщата. Всички бързат да си разчупят парчето, за да видят у кого е паричката-късмета. На масата задължително присъстват: постните сърми, фасула, лещата, баница с тиква, тикълници, цели картофи, варена или печена тиква, орехи, трахана, курабии, качамак на топки, квасило, пуканки, сушени плодове, ябълки, круши, домашно приготвена туршия, зелева чорба, люто, ошаф, бурания (ориз със зеле), гьоже (фасул със смляна царевица), фасул с ориз, фасул със зеле, фасул с бял кочан и много други родопски ястия. Така също вино и ракия. Някои младежи ходят да коледуват. Стопаните ги даряват с пари, вино, ракия и ястия от богатата приготвена трапеза.

Бъдни вечер

с. Хвойна

Попълнил анкетната карта: Пенка Георгиева Качакова; секретар-библиотекар при Народно читалище "Н. Й. Вапцаров".

Tekstual information represent authentic folkore descriptions, received as answers from Living Human Treasures - Bulgaria project inquery.
2018 January
Petkovden; St. Petka (Paraskeva of Tarnovo)14
Dimitrovden; St. Demetrius's Day26
Gallery
All images, texts and video fragments are copyrighted.